On a du mal à le croire quand on est habitué à boire du lait de vache, mais cuisiner sans lactose c’est super facile ! Il suffit de trouver des alternatives, il existe énormément de laits végétaux qui permettent de cuisiner facilement ! Ce qui est génial c’est que c’est quasiment le même goût que …
Vu la fraîcheur qui arrive, j’avais envie de me faire un bon petit mugcake rapide et délicieux. Je suis allé fouiner sur le net et j’ai adapté une recette basique à notre quotidien sans lactose. Le résultat était délicieux, je suis sûre que ça va vous plaire aussi alors je le partage !
Ça m’étonne que je ne vous aie pas encore partagé notre recette basique de crêpes à base de banane. Au début on en faisait une simple avec juste banane, œuf et farine. Mais je trouvais ça collant et ça partait souvent plus en bouillie qu’autre chose. J’ai trouvé le juste équilibre pour une crêpe légère, …
Des gaufres healthy, cette recette fait partie de nos basiques de la DME depuis que nous avons commencé ! Simple et efficace, possibilité de les congeler facilement, se décongèle en une minute au grille-pain… génial non ?